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上海新侨月饼新品介绍
 

   中秋时分,新侨月饼上市了,由上海瑞莱新侨食品有限公司打造,成为越来越多上海人的首选。新侨一以贯之秉承“安全、健康、美味”的经营理念,今年新推的健康新配方的新侨月饼便是一例。今年的月饼有4大系列,分别以“月之聚”、“月之尚”、“月之皓”、“月之尊”冠名,共10款。包括经典的苏式、广式、时尚的黄金月饼及冰淇淋月饼等多种选择,简单介绍推荐,以飨读者。

  新侨月饼

新侨月饼-苏式系列

产品特点是外皮层次多而薄,烘焙技术得当;皮层酥松、色泽美观,吃时需托一瓷盘。在窸窸窣窣声中,一股子蓬蓬松松的香味,顷刻四溢。

今年新侨月饼苏式口味有海苔、椒盐、玫瑰、黑麻。都是传统的经典口味,其馅肥而不腻、口感松酥、味道正宗,足以勾起你深沉的怀旧情结。“新侨”苏式礼盒的价格从88~388元不等。

新侨月饼-广式系列

特色:选料上乘、饼面花纹精致,图案玲珑;皮薄馅丰、色泽金黄、香味诱人。其中“御膳牛肉”精选新鲜的牛肉,采用传统的秘制配方,酱制后的牛肉在老汤中慢慢熬煮,再以莲蓉为底。特有的酱香和莲子的清香在味蕾的作用下,相互升华,回味无穷。

口味推荐:至尊湘莲:采撷百分百的湖南上等莲子,特意不除莲心,莲心清心去热,有益健康。色泽晶莹透微绿,养颜醒胃;云腿八宝:是新侨技师在传统工艺上的创新杰作。选用上等金华火腿,添加腰果、榄仁等八种上好果仁,粒粒可见,鲜香适口;黄金法式:栗蓉甘甜而极具营养的栗子与法式风味的创意组合,特别吻合现代人生活习惯的低糖、低脂、低热量。其味独特,令人回味;

新侨月饼产品特点

新侨月饼不仅口味多,口感好,健康是产品另一特色。并配有新侨月饼券销售,一券在手,健康带到家。上海瑞莱新侨研发人员从原料筛选到配方组合,经过上百次的工艺实验,终于突破传统月饼的配方瓶颈,成功研制出富含益生元等健康元素的新品月饼。

经质量监督检验技术研究院检测结果显示,与传统月饼相比,新配方月饼中蔗糖含量比传统月饼降低了36.6%,而膳食纤维的含量提高了42倍。这在如今普遍高脂肪、高热量的月饼中十分难得,为中秋健康、爱美人士必选。

瑞莱新侨月饼如此用心,用情,演绎了秀色可餐的完美境界,为广大消费者中秋佳节献上了美观健康的月饼好礼。这个中秋,关注新侨,关注美味与健康的月饼。



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